Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
https://hdl.handle.net/20.500.12104/79271| Título: | Valoración del efecto del proceso de nixtamalización y elaboración de la tortilla sobre los niveles de fumonisinas |
| Descripción: | Tesis (Maestría en Ciencias de la Salud Ambiental). Universidad de Guadalajara. CUCBA. |
| URI: | https://hdl.handle.net/20.500.12104/79271 |
| Otros identificadores: | http://repositorio.cucba.udg.mx:8080/xmlui/handle/123456789/5481 |
| Aparece en las colecciones: | CUCBA |
Ficheros en este ítem:
No hay ficheros asociados a este ítem.
Los ítems de RIUdeG están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.