La agroindustria del aguacate en el sur de Jalisco

Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/20.500.12104/105761

Title:	La agroindustria del aguacate en el sur de Jalisco
Keywords:	CIENCIAS SOCIALES > Agricultura y Alimentos;NEGOCIOS ECONÓMICOS > Exportaciones e importaciones;Estudios culturales: alimentación y sociedad;Economía internacional;Sociología y Antropología > Ciencias económicas > Producción > Agricultura
Publisher:	Editorial Universidad de Guadalajara
Description:	Para 2012, la industria del aguacate aportaba el 6.5% del valor de la producción agrícola regional para el sur de Jalisco. Sin embargo, hay hipótesis que plantean que el valor de la aportación del aguacate puede alcanzar hasta un 11% en sus escenarios más conservadores. Por ello, un grupo de investigadores del Centro Universitario del Sur de la UdeG ha estudiado desde diversas disciplinas y nos comparten en este libro lo que está sucediendo con esta actividad productiva, no solamente desde la perspectiva económica, sino también en cuestión ambiental y social.
URI:	https://hdl.handle.net/20.500.12104/105761
Other Identifiers:	https://editorial.udg.mx/gpd-la-agroindustria-del-aguacate-en-el-sur-de-jalisco.html https://simehbucket.s3.amazonaws.com/miscfiles/agroindustria-aguacate-int-ibd-siglo_2tiyqqtu.pdf 10.32870/9786077421689
metadata.dc.image:	https://simehbucket.s3.amazonaws.com/images/523c1d5ee7c38c0eb8aac7b18cb7e2e5-medium.jpg
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