Calidad de vida y vulnerabilidad alimentaria: estrategias de subsistencia desarrolladas en el sur de Jalisco, México

Abstract

La comprensión de la calidad de vida (CV), hoy en día sigue siendo una temática de actualidad especialmente en grupos. Varios autores establecen que el hablar de CV en zonas rurales conlleva un reto más complejo y, sugieren abordarlos desde una triple perspectiva: 1) dimensión psicológica, 2) dimensión ambiental y 3) dimensión objetiva. También, es importante considerar que los estudios de CV desde la perspectiva rural hacen énfasis en la importancia de dar la voz a los actores, considerar su CV desde sus potencialidades, y que las reflexiones son sobre aspectos de vida cotidiana en un tiempo y espacio específico. Bajo estas premisas, se presentan los resultados de un estudio cualitativo de calidad de vida en una comunidad rural de Jalisco que tuvo el propósito de analizar la CV y las estrategias de subsistencia desarrolladas en contextos de vulnerabilidad alimentaria. Se aplicaron ocho entrevistas a profundidad, 15 entrevistas semiestructuradas, notas de campo, y tres observaciones directas en las que participaron jef@s de familia, ancian@s, e informant@s claves; el análisis fue temático y utilizada triangulación. Los resultados mostraron que en el ejido las personas comprenden la CV bajo el concepto de un “vivir bien” y lo relacionan con la familia, la naturaleza y su ambiente social. También, se encontró que su CV es producto de los aspectos histórico-social y territorial vividos. Que las principales estrategias utilizadas son respuestas a los estresores de su vida cotidiana, pero que también les sirven para mantener su CV. Durante el Covid-19, mostraron potencialidades ante la adversidad, desplegando estrategias de afrontamiento, adaptación y resiliencia