Please use this identifier to cite or link to this item:
https://hdl.handle.net/20.500.12104/112494| Title: | Implementación del Labotratorio de Control de Calidad interno de la Empresa Avícola Glez. Glez. S.A. de C.V. |
| Author: | Ortega Osuna, Alien Vanessa |
| metadata.dc.contributor.director: | Taylor Preciado, Alberto |
| Keywords: | Laboratorio De Control De Calidad Avicola |
| Issue Date: | 11-Dec-2025 |
| Publisher: | Biblioteca Digital wdg.biblio Universidad de Guadalajara |
| Abstract: | Se expone la importancia de la implementación de un laboratorio interno de control de calidad para asegurar que el subproducto (huevo para plato) mismo que produce una de las Empresas más importantes en el estado de Jalisco y que se permite asegurar un producto al comercio de consumo humano que asegure la inocuidad y seguridad alimentaria así mismo la Salud Pública. Y lo anterior además para reducir tiempos de información de terceros laboratorios que pueden incluso otorgar resultados no fidedignos. |
| URI: | https://wdg.biblio.udg.mx https://hdl.handle.net/20.500.12104/112494 |
| metadata.dc.degree.name: | MAESTRIA EN PRODUCCION ANIMAL SUSTENTABLE |
| Appears in Collections: | CUALTOS |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| MCUALTOS10020FT.pdf | 1.28 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in RIUdeG are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.