Implementación del Labotratorio de Control de Calidad interno de la Empresa Avícola Glez. Glez. S.A. de C.V.

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Título:	Implementación del Labotratorio de Control de Calidad interno de la Empresa Avícola Glez. Glez. S.A. de C.V.
Autor:	Ortega Osuna, Alien Vanessa
Director:	Taylor Preciado, Alberto
Palabras clave:	Laboratorio De Control De Calidad Avicola
Fecha de titulación:	11-dic-2025
Editorial:	Biblioteca Digital wdg.biblio Universidad de Guadalajara
Resumen:	Se expone la importancia de la implementación de un laboratorio interno de control de calidad para asegurar que el subproducto (huevo para plato) mismo que produce una de las Empresas más importantes en el estado de Jalisco y que se permite asegurar un producto al comercio de consumo humano que asegure la inocuidad y seguridad alimentaria así mismo la Salud Pública. Y lo anterior además para reducir tiempos de información de terceros laboratorios que pueden incluso otorgar resultados no fidedignos.
URI:	https://wdg.biblio.udg.mx https://hdl.handle.net/20.500.12104/112494
Programa educativo:	MAESTRIA EN PRODUCCION ANIMAL SUSTENTABLE
Aparece en las colecciones:	CUALTOS

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