EFECTO DE UN PROGRAMA DE PREVENCIÓN INTERACTIVO PARA CONDUCTAS Y ACTITUDES ALIMENTARIAS DE RIESGO EN ADOLESCENTES MEXICANAS.

Abstract

El objetivo general de la presente investigación fue describir el efecto de un programa interactivo de prevención universal sobre las conductas alimentarias de riesgo, la insatisfacción con la imagen corporal y la influencia del modelo estético de delgadez en mujeres adolescentes mexicanas. El diseño fue cuasi- experimental, de series múltiples con grupo control no equivalente. Siguiendo las consideraciones éticas pertinentes y una vez considerando los consentimientos y asentimientos, se trabajó con una muestra no probabilística de tipo intencional, conformada por 98 participantes mujeres con un rango de edad de 12 a 15 años pertenecientes a dos escuelas secundarias públicas, que fueron aleatorizadas para asignar al grupo experimental (n= 56) y grupo control (n= 42). Los instrumentos de evaluación que se implementaron antes y después de la aplicación del programa fueron el Test de Actitudes Alimentarias (EAT-26), Cuestionario de Influencia del Modelo Estético Corporal (CIMEC-26), Escala de Ansiedad y Depresión Hospitalaria (HADS), Cuestionario de Imagen Corporal (BSQ-8D) y Cuestionario de Nutrición (NUTQ). Los resultados mostraron que el para el grupo experimental se encontraron diferencias estadísticamente significativas entre el pretest y postest, el tamaño del efecto para las diferencias encontradas fue de entre .21 y .62. Para el análisis del cambio clínico objetivo, se encontró que en las conductas alimentarias de riesgo, la influencia de los modelos estéticos corporales disminuyó y mientras que los conocimientos de nutrición aumentaron una vez finalizada la intervención, cambio positivo que no se mostraron en la presencia de sintomatología depresiva y la percepción en la imagen corporal. Se concluye que el programa utilizado y considerado como un programa de intervención interactiva y multimodal basada principalmente en la alfabetización de los medios y con un 8 complemento de conocimientos en nutrición, pueden generar efectos positivos en las conductas y actitudes relacionadas con la alimentación y disminuir la influencia de los medios de comunicación que promueven como ideal el cuerpo delgado y la insatisfacción con la imagen corporal, favorece el incremento de factores en pro de la prevención de las conductas alimentarias de riesgo y los trastornos de la conducta alimentaria y de la ingestión de alimentos en la población mexicana.