Efecto de β-cariofileno sobre variables inmunometabólicas en un modelo de obesidad inducida por dieta hipercalórica en ratones C57BL/6

Abstract

La obesidad se considera una acumulación anormal o excesiva de grasa en el organismo que afecta parámetros metabólicos e inflamatorios, lo que perjudica la salud de las personas que la presentan. El β-cariofileno (BCP) es un sesquiterpeno natural con propiedades antiinflamatorias en enfermedades metabólicas. Por lo tanto, el objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del β-cariofileno (BCP) en ratones C57BL/6 con obesidad inducida por dieta. Los ratones macho se sometieron aleatoriamente a las siguientes condiciones experimentales durante 16 semanas: 1) grupo de STD = dieta estándar, control delgado, 2) grupo HFD = dieta alta en grasas, control obeso, 3) grupo BCP = dieta alta en grasas, con administración oral diaria de BCP a 50 mg / kg. El tratamiento con BCP mejoró los parámetros metabólicos como el aumento del peso corporal total, la glucosa en ayunas, la prueba de glucosa oral y el rendimiento de la prueba de tolerancia a la insulina, los triglicéridos en ayunas, la hipertrofia de adipocitos y la esteatosis macrovesicular hepática. BCP también moduló los niveles y la expresión de algunos mediadores metabólicos y de la respuesta inmune como adiponectina, leptina, insulina, IL-6, TNF-α, IL1yTLR4. Nuestros datos indicaron que el consumo crónico de BCP en la dosis trabajada puede mejorar aspectos metabólicos relevantes en ratones con obesidad inducida.