Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/20.500.12104/95825
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dc.creatorToriz, Guillermo-
dc.date2007-12-13-
dc.date.accessioned2023-09-01T20:45:51Z-
dc.date.available2023-09-01T20:45:51Z-
dc.identifierhttp://www.e-gnosis.udg.mx/index.php/eg/article/view/148-
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12104/95825-
dc.descriptionLa estructura química de fructanos de agave Tequilana propuesta se basa en los resultados combinados de permetilación y fragmentación reductora, así como cromatografía de exclusión molecular acoplada a cromatografía de gas-líquido (GLC) y la dispersión de la luz técnica.es-ES
dc.formatapplication/pdf-
dc.languagespa-
dc.publisherUniversidad de Guadalajaraes-ES
dc.relationhttp://www.e-gnosis.udg.mx/index.php/eg/article/view/148/127-
dc.sourcee-Gnosis; Vol. 5 (2007)en-US
dc.sourcee-Gnosis; Vol. 5 (2007)es-ES
dc.source1665-5745-
dc.subjectInuli/Fructanases-ES
dc.subjectAgave Tequilanaes-ES
dc.subjectEstructura Químicaes-ES
dc.subjectPermetilación y Ruptura reductivaes-ES
dc.subjectSEC/LSes-ES
dc.titleUna estructura química propuesta para fructanos de la planta de agave azul (Tequilana Weber var. azul)es-ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article-
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion-
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