El color de la tortilla: Autogestión indígena y defensa de los derechos laborales y culturales de las coapeñas en Tehuacán, Puebla

Galeana Del Rosario, Melissa

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/20.500.12104/92514

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	Galeana Del Rosario, Melissa
dc.date.accessioned	2023-06-19T21:47:09Z	-
dc.date.available	2023-06-19T21:47:09Z	-
dc.date.issued	2022-12-15
dc.identifier.uri	https://wdg.biblio.udg.mx
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12104/92514	-
dc.description.abstract	El presente trabajo se plantea en el mercado más importante de la ciudad de Tehuacán, Puebla: el mercado 16 de marzo de la zona centro. Existen coapeñas que trabajan dentro y fuera del mercado, pero son estas últimas las que han experimentado una serie de atropellos a sus derechos económicos, laborales y culturales. En este trabajo se pretendió, en un primer momento, estudiar las particularidades de la labor alimentaria que realizan las mujeres coapeñas y su criminalización. Posteriormente propongo, en colaboración con la agrupación, analizar la problemática y los procesos de estructuración que han surgido a raíz de la misma; al mismo tiempo que se busca favorecer el fortalecimiento del acervo organizativo. Los principales conceptos que se integran a lo largo de la investigación-intervención son: la labor alimentaria, la criminalización, la defensa del territorio, la autogestión y el desarrollo aterrizado a las mujeres en el contexto indígena decolonial.
dc.description.tableofcontents	Notas al margen 11 Introducción 14 Capítulo 1. Planteamiento del problema 18 Justificación 22 Pregunta de Incidencia 25 Objetivos 25 Objetivo General de Incidencia 25 Objetivo General de Investigación vinculado a la incidencia 25 Objetivos específicos 25 Identificación de actores 25 Nacionales 27 Regionales 29 Locales 30 Capítulo 2. Acercamiento al territorio, las tradiciones y sus tensiones 31 La precariedad interseccional de la labor alimentaria indígena femenina 31 Reconstrucción histórica y situada del problema 33 La carrera de la tortilla: alusión a los trayectos diarios 39 Regionalismo coapeño en Tehuacán 41 Centro y periferias, flujos y fijos: descripción del territorio 42 Modernización y urbanización 42 Capítulo 3. Violencias de Estado contra la Auto-organización de mujeres indígenas 44 La teoría feminista y el Punto de Vista Feminista 47 7 El control del cuerpo de la mujer como principal medio de opresión 48 El eje transversal de los feminismos comunitarios, decoloniales y ecofeminismos 50 Defensa y apropiación del territorio 53 Criminalización 54 El desarrollo para las mujeres 56 Capítulo 4. Fundamentación metodológica 60 Fundamentación metodológica 60 Consideraciones éticas 63 Herramientas metodológicas 64 Investigación Acción Participativa 64 La teoría fundamentada: análisis de los datos 66 El enfoque de derechos con perspectiva feminista 70 Fases del trabajo de investigación- intervención 71 Fase 1. Investigación previa y diagnóstico 72 Fase 2. Trabajo de intervención 74 Fase 3. Análisis de resultados 81 Capítulo 5. Hallazgos y reflexiones finales 83 Mapas 84 Percepción del Estado y violencia institucional 86 Procesos organizativos y Estrategias de defensa 92 Procesos libertarios: autoadscripción y sentires 95 Logros y Actitudes 101 Retos pendientes en la agenda del tema 105 8 Incidencia en la agenda internacional 105 Agenda local de desarrollo 105 Otros Actores que enriquecieron el Proceso de Intervención 111 Incidencia de la Metodología de la Escuela de Justicia Transnacional en el Proyecto 111 El caso de las colchanderas de Ñuble 113 Reflexiones finales 115 Referencias 119 Anexos 127 Fotografías 127 9 Índice de tablas y figuras Tablas Tabla 1 Los tres paradigmas más reconocidos en las ciencias sociales................................45 Tabla 2 Categorías más recurrentes en el trabajo de investigación- intervención................85 Tabla 3 Ejes pertinentes en la criminalización de las coapeñas del Plan Municipal de Desarrollo de Tehuacán 2021-2024 ..........................................................................................................106 Figuras Figura 1 Mapa de actores involucrados en la problemática...................................................26 Figura 2 Mapa de la Zona del Mercado 16 de marzo de la ciudad de Tehuacán, Puebla ....35 Figura 3 Mapa que muestra el recorrido del centro de la población de Santa María Coapan al Mercado 16 de marzo, en la ciudad de Tehuacán, Puebla ......................................................40 Figura 4 Etapas metodológicas del trabajo de investigación - intervención.........................71 Figura 5 Árbol de problemas de Yolotlégole..........................................................................76 Figura 6 Cartel del Taller de Defensa administrativa y legal ................................................78 Figura 7 Cartel del Taller: Derechos humanos de las mujeres indígenas.............................79 Figura 8 Categorías relacionadas del trabajo de investigación - intervención .....................85 Figura 9 Mapa de percepción del Estado ................................................................................86 Figura 10 Mapa de violencia de Estado ..................................................................................87 Figura 11 Mapa de violencia de Estado en entrevista con Sol ..............................................87 Figura 12 Mapa de procesos organizativos.............................................................................92 Figura 13 Mapa de estrategias de defensa ..............................................................................93 10 Figura 14 Mapa de Autoadscripción .......................................................................................95 Figura 15 Mapa de sentimientos..............................................................................................96 Figura 16 Mapa de logros y actitudes ...................................................................................101 Figura 17 Método de defensa integral de la Escuela de Justicia Transnacional.................112
dc.format	application/PDF
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Biblioteca Digital wdg.biblio
dc.publisher	Universidad de Guadalajara
dc.rights.uri	https://www.riudg.udg.mx/info/politicas.jsp
dc.subject	Mujeres Indigenas
dc.subject	Criminalizacion
dc.subject	Labor Alimentaria
dc.subject	Defensa Del Territorio
dc.subject	Autogestion Y Desarrollo.
dc.title	El color de la tortilla: Autogestión indígena y defensa de los derechos laborales y culturales de las coapeñas en Tehuacán, Puebla
dc.type	Tesis de Maestría
dc.rights.holder	Universidad de Guadalajara
dc.rights.holder	Galeana Del Rosario, Melissa
dc.coverage	ZAPOPAN, JALISCO
dc.type.conacyt	masterThesis
dc.degree.name	MAESTRIA EN GESTION Y DESARROLLO SOCIAL
dc.degree.department	CUCSH
dc.degree.grantor	Universidad de Guadalajara
dc.rights.access	openAccess
dc.degree.creator	MAESTRO EN GESTION Y DESARROLLO SOCIAL
dc.contributor.director	Cerros Rodríguez, Elisa
Aparece en las colecciones:	CUCSH

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