EFECTO DEL CONSUMO DE UNA DIETA ISOCALÓRICA BAJA EN PROTEÍNAS DURANTE EL EMBARAZO Y LA LACTANCIA TEMPRANA SOBRE LA PROPORCIÓN DEL ÁREA DE SINAPTOFISINA EN CA3 DE HIPOCAMPO DORSAL EN RATA WISTAR NEONATAL

Abstract

El consumo materno de dietas isocalóricas con bajo contenido de proteínas (DBP) durante el embarazo y la lactancia temprana se ha relacionado con modificaciones en la estructura y función del hipocampo de la descendencia en la etapa posnatal, así como alteraciones en aprendizaje y la memoria. Un común denominador de dichos procesos cognitivos es la sinaptogénesis mecanismo que se lleva a cabo durante el neurodesarrollo, cuyo propósito consiste en formar conexiones sinápticas entre las células neuronales, donde la sinaptofisina (Syn) interviene en dicho proceso. Existe poca información actual del efecto del consumo de DBP durante el embarazo sobre la expresión de Syn en el hipocampo posnatal temprano, por lo que la presente tesis evalúa la presencia de Syn por inmunohistoquímica en hipocampos de crías provenientes de madres expuestas a este tipo de dieta durante esta etapa reproductiva. Los resultados muestran una disminución significativa en la región CA3 en los estratos piramidal (83 %), lucidum (80 %) y oriens (81 %) del hipocampo en los machos expuestos a la DBP. Estos resultados sugieren que el hipocampo de crías machos cuyas madres fueron alimentas con DBP durante el embarazo presentan una disminución de Syn, lo cual podría indicar ser más vulnerable dicha estructura al efecto del consumo de este tipo de dietas durante la etapa perinatal. Palabras clave: Embarazo, Dieta isocalórica baja en proteína, Hipocampo, sinaptogénesis, sinaptofisina, edad posnatal