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https://hdl.handle.net/20.500.12104/91070
Title: | Los microfundamentos de la capacidad de absorción y su impacto en la innovación de producto en las industrias creativas y culturales. Caso de estudio: PyMEs de restauración de tipo gourmet |
Author: | Pérez Rosas, David Iván |
metadata.dc.contributor.director: | Fong Reynoso, Carlos |
Advisor/Thesis Advisor: | Ocampo Figueroa, Luis Ernesto Alarcón Osuna, Moisés Alejandro |
Keywords: | Sector Restaurantero;Pymes;Industrias Creativas;Gourmet;Innovacion De Producto. |
Issue Date: | 18-Dec-2020 |
Publisher: | Biblioteca Digital wdg.biblio Universidad de Guadalajara |
URI: | https://wdg.biblio.udg.mx https://hdl.handle.net/20.500.12104/91070 |
metadata.dc.degree.name: | MAESTRIA EN NEGOCIOS Y ESTUDIOS ECONOMICOS |
Appears in Collections: | CUCEA |
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