Caracterización de bacterias asociadas a las algas del género Jania y Padina y su potencial como productoras de compuestos antibacterianos e inhibidores de biopelículas

Abstract

Resumen En el océano existen micro y macroorganimos capaces de producir compuestos activos, por lo que su búsqueda ha aumentado en los últimos años de manera significativa. Las bacterias han sido una fuente importante en esta búsqueda ya que han desarrollado estrategias de supervivencia y adaptación que las han llevado a ser capaces de producir compuestos activos. Actualmente se sabe que las bacterias asociadas a la superficie de las macroalgas, así como del sedimento pueden generar compuestos bioactivos, por lo que en este proyecto se planteó la identificación bacteriana y evaluación del potencial de bioactividad de las bacterias cultivables asociadas al alga Jania tenella y Padina gymnospora, así como del sedimento circundante. Se aisló un total de 137 cepas las cuales fueron caracterizadas bioquímicamente y probadas en ensayos de actividad antimicrobiana y antibiopelícula. Se obtuvo un total de 12 cepas capaces de inhibir el crecimiento y/o adherencia frente a las cepas patógenas para humanos y formadoras de biopelícula, siendo la cepa Vibrionaceae (JTM3.2) capaz de inhibir tanto el crecimiento como la adherencia de Staphylococcus aureus, Alteromonas macleodii (9A), Alteromonas macleodii (12M) y Alteromonas mediterranea (11M). Por otra parte, destacaron tres extractos capaces de mantener la actividad a una concentración de 100μg/mL (Cellulomonadaceae (PGI1.3), Bacillaceae (PGI2.4), Vibrionaceae (JTM3.2)) y dos extractos a la concentración más baja de 1 μg/mL (Listeriaceae (SM3.7), Enterobacterales (PGM3.6)). Siendo el extracto de Vibrionaceae (JTM3.2) aislado del alga Jania tenella el único que inhibió a cinco patógenos a una concentración de 100μg/mL. Este estudio evidencio la presencia de bacterias con capacidad para generar compuestos bioactivos, sugiriendo el seguimiento del estudio con la cepa Vibrionacea (JTM 3.2) debido a su gran potencial de carácter biotecnológico.