LA EDUCACIÓN AMBIENTAL COMO ESTRATEGIA PARA LA ADQUISICIÓN DE SABERES A TRAVÉS DEL USO DE PLANTAS MEDICINALES CON ADOLESCENTES DE SECUNDARIA EN TALA, JALISCO

Abstract

Las plantas medicinales se definen como vegetales que pueden ser empleadas como droga para el tratado de afecciones o enfermedades, se utilizan diferentes partes de la planta y en diferentes modalidades. Han formado parte a lo largo de la historia y han sido de gran importancia para el hombre, ya que tienen uso alimenticio, ornamental y medicinal; previniendo y aliviando enfermedades. Desde nuestros antepasados las domesticaron y las utilizaron para diferentes malestares, pero tuvieron que aprender cuales eran las que curaban y las que dañaban el cuerpo. Se emplearon una gran variedad de especies provenientes de diferentes culturas para curar y prevenir diversas enfermedades. Este conocimiento ha pasado de generación en generación mediante la tradición oral, sobre su uso y beneficio (ya sea medicinal y/o comestible). En las generaciones jóvenes estos saberes se están perdiendo, de ahí que el propósito del presente trabajo es rescatar esos saberes y concientizar a los estudiantes sobre el uso de las plantas medicinales. Se aplicó la encuesta a los alumnos, una vez obtenida la información de las plantas más conocidas y utilizadas, se elaboró la estrategia educativa en donde los alumnos aprendieron por medio de diferentes talleres sobre la importancia de las plantas medicinales, desde la siembra, trasplante, composta hasta la elaboración de los productos naturales a base de plantas, y finalmente se evaluó los conocimientos adquiridos.