REMODELACIÓN DE LA CAFETERÍA EL RINCÓN DEL CAFÉ, EN TONALÁ

Abstract

Tomar un café en casa, por la mañana, sin duda es una gran manera de comenzar el día. Sin embargo, el café es más que su sabor y las más de mil notas en su aroma. Desde que se abrieron las primeras cafeterías, en el mundo musulmán del siglo XV, hasta nuestros días, el café ha llevado a la gente a reunirse y conversar. En el siglo XVIII se abrió el primer expendio de café en la Ciudad de México, en la calle Tacuba, y pronto se convirtió en el centro de reunión para las tertulias de la aristocracia. Desde entonces, las cafeterías se volvieron una parte esencial de cada pueblo y ciudad.