REMODELACIÓN DE LA CAFETERÍA EL RINCÓN DEL CAFÉ, EN TONALÁ

Meléndez Manzo, Emilia Guadalupe

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dc.contributor.author	Meléndez Manzo, Emilia Guadalupe
dc.date.accessioned	2021-10-05T04:32:59Z	-
dc.date.available	2021-10-05T04:32:59Z	-
dc.date.issued	01/12/2015
dc.identifier.uri	https://wdg.biblio.udg.mx
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12104/84330	-
dc.description.abstract	Tomar un café en casa, por la mañana, sin duda es una gran manera de comenzar el día. Sin embargo, el café es más que su sabor y las más de mil notas en su aroma. Desde que se abrieron las primeras cafeterías, en el mundo musulmán del siglo XV, hasta nuestros días, el café ha llevado a la gente a reunirse y conversar. En el siglo XVIII se abrió el primer expendio de café en la Ciudad de México, en la calle Tacuba, y pronto se convirtió en el centro de reunión para las tertulias de la aristocracia. Desde entonces, las cafeterías se volvieron una parte esencial de cada pueblo y ciudad.
dc.description.tableofcontents	Las cafeterías a través del tiempo……………………………………………………………………………… 7-14 A. Orígenes………………………………………………………………………………………………………8 B. En el mundo…………………………………………………………………………………………………..9 C. En América……………………………………………………………………………………………………11 D. En México……………………………………………………………………………………………………..11 E. En Jalisco……………………………………………………………………………………………………..12 F. Historia del lugar y espacio…………………………………………………………………………………14 II. Conceptos de diseño……………………………………………………………………………………………….15-39 A. Conceptos……………………………………………………………………………………………………16 B. Tipos de cafetería…………………………………………………………………………………………...17 1. Categoría especial ………………………………………………………………………………….17 2. Primera categoría……………………………………………………………………………………18 3. Segunda categoría…………………………………………………………………………………..19 C. Análisis de áreas de una cafetería…………………………………………………………………………20 1. Análisis ergonómico y antropométrico……………………………………………………………..23 2. Elementos necesarios……………………………………………………………………………….32
dc.format	application/PDF
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Biblioteca Digital wdg.biblio
dc.publisher	Universidad de Guadalajara
dc.rights.uri	https://www.riudg.udg.mx/info/politicas.jsp
dc.subject	Remodelacion
dc.subject	cafeteria
dc.title	REMODELACIÓN DE LA CAFETERÍA EL RINCÓN DEL CAFÉ, EN TONALÁ
dc.type	Tesis de Licenciatura
dc.rights.holder	Universidad de Guadalajara
dc.rights.holder	Meléndez Manzo, Emilia Guadalupe
dc.coverage	GUADALAJARA, JAL.
dc.type.conacyt	bachelorThesis
dc.degree.name	LICENCIATURA EN DISEÑO DE INTERIORES Y AMBIENTACION
dc.degree.department	CUAAD
dc.degree.grantor	Universidad de Guadalajara
dc.degree.creator	LICENCIADO EN DISEÑO DE INTERIORES Y AMBIENTACION
dc.contributor.director	Montes Quiroz, Rosa María
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