MULTIFUNCIONALIDAD DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA: UNA CONTRIBUCIÓN METODOLÓGICA

Abstract

La presente investigación tuvo como objetivo primordial, construir un marco metodológico que permitiera evaluar la multifuncionalidad de sistemas de producción agrícola. Se desarrolló un Índice de Multifuncionalidad de Sistemas de Producción Agrícola (IMSPA), el cual permite analizar cuatro ámbitos de la multifuncionalidad (territorial, ambiental, económico y social), a través de doce funciones (configuración de paisaje, conectividad espacial, historia agrícola, provisión de refugio y hábitat, conservación de suelo y agua, preservación de biodiversidad, viabilidad rural, fortalecimiento de economía local, seguridad alimentaria, protección de patrimonio cultural, arraigo territorial y cohesión social). El IMSPA considera el sistema de producción como nivel de análisis y como fuente de datos al productor, por lo que maneja información cualitativa y cuantitativa; además posee cinco categorías que estipulan el grado de multifuncionalidad que un sistema de producción agrícola genera (baja, media baja, intermedia, media alta y alta). Se evaluaron 21 sistemas de producción del sur de Jalisco y los resultados mostraron que solo una tercera parte de los sistemas evaluados obtuvieron un grado de multifuncionalidad media alta, siendo la categoría de multifuncionalidad intermedia la mejor representada. Además, también se observó que existe una tendencia de aumento en el grado de multifuncionalidad de los sistemas cuando estos incorporan elementos característicos del modo de hacer agricultura de una manera más tradicional. El IMSPA constituye un aporte al debate teórico y práctico de la multifuncionalidad de la agricultura, y constituye una herramienta de análisis de los sistemas productivos, donde también puede funcionar como una manera de realizar un monitoreo de la multifuncionalidad de los mismos a través del tiempo, así como para favorecer una toma de decisiones que repercuta en un manejo sustentable del campo agrícola.