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https://hdl.handle.net/20.500.12104/76916| Title: | Detección del hongo Fusarium verticillioides y de fumonisinas en maíz y efecto de la nixtamalización sobre la producción de sus hidrolizados |
| Description: | Tesis (Doctorado en Ciencias Pecuarias). Universidad de Guadalajara. CUCBA. |
| URI: | https://hdl.handle.net/20.500.12104/76916 |
| Other Identifiers: | http://repositorio.cucba.udg.mx:8080/xmlui/handle/123456789/4549 |
| Appears in Collections: | CUCBA |
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