Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/20.500.12104/72564
Title: Comparación de la efectividad del hipoclorito de sodio al 6 % como desinfectante en rábano (Rhapanus sativus).
25vo. Congreso Nacional de la AMMFEN
Keywords: desinfectante;hipoclorito de sodio;plata coloidal;rabano
Publisher: Facultad de Salud Pública y Nutrición, Universidad Autónoma de Nuevo León.
Description: Introducción: El rábano (Rhapanus sativus), es una hortaliza ampliamente consumida en México, que por sus condiciones de cultivo, riego y consumo (crudo) se ha determinado como un peligro para la salud del comensal. Objetivo: Comparar la efectividad del hipoclorito de sodio (NaClO) al 6% como desinfectante a diferentes concentraciones en rábano.
Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de los Altos.
URI: https://hdl.handle.net/20.500.12104/72564
Other Identifiers: http://repositorio.cualtos.udg.mx:8080/jspui/handle/123456789/367
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