1. RIUdeG
  2. Tesis
  3. Maestría
  4. CUCEI
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/20.500.12104/47827
Título: DISEÑO DE UN SISTEMA DE INTEGRACION DEL ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL (HACCP) EN UNA PASTEURIZADORA DE LECHE.
Autor: Cuevas Arciniega, Evangelina
Asesor: Ma. Refugio Torres Vitela
Editorial: Biblioteca Digital wdg.biblio
Universidad de Guadalajara
URI: http://hdl.handle.net/20.500.12104/47827
http://wdg.biblio.udg.mx
Programa educativo: MAESTRIA EN SISTEMAS DE CALIDAD
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