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https://hdl.handle.net/20.500.12104/34584| Título: | Desarrollo y vida de anaquel de una bebida basada en suero lácteo y manzana |
| Autor: | Cortes Almaguer, Laura Noemi |
| Asesor: | Xochitl Aparicio Fernández |
| Editorial: | Biblioteca Digital wdg.biblio Universidad de Guadalajara |
| URI: | http://hdl.handle.net/20.500.12104/34584 http://wdg.biblio.udg.mx |
| Programa educativo: | LICENCIATURA EN INGENIERÍA EN BIOQUÍMICO |
| Aparece en las colecciones: | CULAGOS |
Ficheros en este ítem:
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