1. RIUdeG
  2. Tesis
  3. Licenciatura
  4. CUCIENEGA
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/20.500.12104/31942
Título: OPTIMIZACION DE LA CINÉTICA MICROBIANA DE UNA MEZCLA DE CEPAS DE CULTIVOS TERMOFILOS DE STREPTOCOCCUS THERMOPHYLUS Y LACTOBACILLUS DELBRUECKII SUBSP. BULGARICUS, EN LECHE EN POLVO DESCREMADA
Autor: ACEVES VILLARRUEL ALMA LUCIA, SOLIZ PEÑALOZA BLANCA AZUCENA
Asesor: Guerrero Medina Pedro Javier
Editorial: Biblioteca Digital wdg.biblio
Universidad de Guadalajara
URI: http://hdl.handle.net/20.500.12104/31942
http://wdg.biblio.udg.mx
Programa educativo: LICENCIATURA EN QUIMICO FARMACOBIOLOGO
Aparece en las colecciones:CUCIENEGA

Ficheros en este ítem:
Fichero TamañoFormato 
LCUCIENEGA00071.pdf
Acceso Restringido		315.79 kBAdobe PDFVisualizar/Abrir    Request a copy
Mostrar el registro Dublin Core completo del ítem


Los ítems de RIUdeG están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.