1. RIUdeG
  2. Tesis
  3. Licenciatura
  4. CUCEI
Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/20.500.12104/30403
Title: Evaluación de los compuestos volátiles representativos del olor del tequila, correlación de mediciones instrumentales y mediciones sensoriales
Author: Cantor Solórzano, Esperanza
Advisor/Thesis Advisor: NULL
Publisher: Universidad de Guadalajara
Biblioteca Digital wdg.biblio
URI: http://hdl.handle.net/20.500.12104/30403
http://wdg.biblio.udg.mx
metadata.dc.degree.name: Licenciatura en Ingeniería Química
Appears in Collections:CUCEI

Files in This Item:
File SizeFormat 
LCUCEI05413.pdf
Restricted Access		3.39 MBAdobe PDFView/Open    Request a copy
Show full item record


Items in RIUdeG are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.