Estudio didáctico computarizado para el manejo y control sanitario de seguridad e higiene en una planta pasteurizadora de leche ubicada en la población de Amacueca Jalisco

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Título:	Estudio didáctico computarizado para el manejo y control sanitario de seguridad e higiene en una planta pasteurizadora de leche ubicada en la población de Amacueca Jalisco
Autor:	Atilano López, Efrén Azpeitia Ortega, J. de Jesús; Hernández Urzua, Silvia G.; Martín del Campo Amezcua, Alfonso
Editorial:	Universidad de Guadalajara Biblioteca Digital wdg.biblio
URI:	http://hdl.handle.net/20.500.12104/29918 http://wdg.biblio.udg.mx
Programa educativo:	Licenciatura en Ingeniería Química
Aparece en las colecciones:	CUCEI

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