ESTABLECIMIENTO DE LAS CONDICIONES DE EXTRACCION, VALORACION, ESTABILIDAD Y EFECTIVIDAD, DEL PIGMENTO PROVENIENTE DE PITAYA (STENOCEREUS QUERETAROENSIS) PARA SU APLICACIÓN COMO POSIBLE COLORANTE ALIMENTARIO

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.advisor	Eugenia del Carmen Lugo Cervantes
dc.contributor.author	Garcia Hernandez, Silvia Concepcion
dc.date.accessioned	2015-09-09T17:51:58Z	-
dc.date.available	2015-09-09T17:51:58Z	-
dc.date.submitted	2000
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.12104/29816	-
dc.identifier.uri	http://wdg.biblio.udg.mx
dc.format	application/PDF
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad de Guadalajara
dc.publisher	Biblioteca Digital wdg.biblio
dc.rights.uri	http://wdg.biblio.udg.mx/politicasdepublicacion.php
dc.title	ESTABLECIMIENTO DE LAS CONDICIONES DE EXTRACCION, VALORACION, ESTABILIDAD Y EFECTIVIDAD, DEL PIGMENTO PROVENIENTE DE PITAYA (STENOCEREUS QUERETAROENSIS) PARA SU APLICACIÓN COMO POSIBLE COLORANTE ALIMENTARIO
dc.type	Tesis de Licenciatura
dc.rights.holder	Universidad de Guadalajara
dc.rights.holder	Garcia Hernandez, Silvia Concepcion
dc.type.conacyt	bachelorThesis	-
dc.degree.name	Licenciatura en Química Farmacobiologica	-
dc.degree.department	CUCEI	-
dc.degree.grantor	Universidad de Guadalajara	-
dc.degree.creator	Licenciada en Química Farmacobiologica	-
Aparece en las colecciones:	CUCEI

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