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https://hdl.handle.net/20.500.12104/29665
Título: | Violaciones a las buenas practicas sanitarias durante la comercialización de productos carneos, en el área de salchichonería en supermercados. |
Autor: | Barajas Uribe, Martha Elena |
Asesor: | NULL |
Editorial: | Universidad de Guadalajara Biblioteca Digital wdg.biblio |
URI: | http://hdl.handle.net/20.500.12104/29665 http://wdg.biblio.udg.mx |
Programa educativo: | Licenciatura en Química Farmacobiologica |
Aparece en las colecciones: | CUCEI |
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