1. RIUdeG
  2. Tesis
  3. Doctorado
  4. CUCEI
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/20.500.12104/20648
Título: INCIDENCIA Y SOBREVIVENCIA DE SALMONELLA EN MANGO Y EFECTO DEL TRATAMIENTO HIDROTERMICO EN SU INTERNALIZACIÓN AL MESOCARPIO
Autor: Ibarra Sánchez, Lidia Susana
Asesor: Alejandro Castillo Ayala
Editorial: Biblioteca Digital wdg.biblio
Universidad de Guadalajara
URI: http://hdl.handle.net/20.500.12104/20648
http://wdg.biblio.udg.mx
Programa educativo: DOCTORADO EN CIENCIAS EN PROCESOS BIOTECNOÍÓGICOS
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