Entre nosotros y los otros

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/20.500.12104/105059

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.date.accessioned	2024-09-19T15:11:58Z	-
dc.date.available	2024-09-19T15:11:58Z	-
dc.identifier	https://publicaciones.udg.mx/catalog/product/view/id/3057/s/gpd-entre-nosotros-y-los-otros/	-
dc.identifier	https://short.editorialudg.mx/ebook0084	-
dc.identifier	https://www.libreriacarlosfuentes.mx/es/producto/entre-nosotros-y-los-otros-el-manejo-de-alimentos-en-jocotlan	-
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12104/105059	-
dc.description	El manejo de recursos locales constituye una práctica histórica de gran significado para las poblaciones originarias de México pero profundamente trastocada por la actividad humana global que ha producido cambios en su forma, en su organización e incluso en sus funciones. El estudio se concentra en la localidad de Llano del Higo, dentro del territorio de la comunidad indígena de Jocotlán, en la costa sur de Jalisco, una localidad que ha mostrado a través de los años una organización adecuada a sus intereses, en la cual tanto mujeres como hombres han integrado una estrategia alimentaria que incluye a los distintos grupos de edad que constituyen el pueblo. Este volumen analiza la importancia del manejo de los recursos locales en la conformación de los sistemas alimentarios para las pequeñas localidades en zonas rurales con problemas de producción y acceso a alimentos. Además, aporta datos empíricos significativos y reutilizables, de corte etnográfico, para futuras investigaciones en la región.	-
dc.publisher	Editorial Universidad de Guadalajara	-
dc.relation	Editorial Universidad de Guadalajara	-
dc.subject	NEGOCIOS ECONÓMICOS > Industrias > Extracción de recursos naturales	-
dc.subject	Agroindustria e industrias primarias	-
dc.subject	Sociología y Antropología > Ciencias económicas > Economía de la tierra	-
dc.title	Entre nosotros y los otros	-
dc.type	Libro electrónico	-
dc.type	Libro	-
dc.image	https://simehbucket.s3.amazonaws.com/images/15448e510b3b1258cff61710771e1026-medium.jpg	-
dc.contributor.author	Dulce María Espinosa de la Mora	-
dc.identifier.eisbn	978-607-547-181-5	-
dc.type.conacyt	Book	-
dc.language.iso	spa	-
dc.date.issued	2018	-
dc.rights.udg	https://www.riudg.udg.mx/info/politicas.jsp	-
dc.title.alternative	El manejo de los alimentos en Jocotlán	-
dc.identifier.isbn	978-607-547-180-8	-
Aparece en las colecciones:	Editorial Universidad de Guadalajara

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