Buscar por Autor Silva Jara, Jorge Manuel
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| Título | Autor(es) | Programa educativo | Centro Universitario | ISSN | Programa educativo | Centro Universitario | Tipo |
| Aplicación de ozono y ultrasonido para la conservación de jugo de mango (Mangifera indica L. var. Ataulfo): evaluación fisicoquímica, microbiológica y sensorial | Olivares Zamarripa, Fabiola | - | - | - | LICENCIATURA EN INGENIERIA EN ALIMENTOS Y BIOTECNOLOGIA | CUCEI | Tesis de Licenciatura |
| Nanoemulsiones de extracto de Cannabis sativa: actividad antioxidante, antimicrobiana y antibiopelícula in silico e in vitro. | Castro Vitola, Ian Darío | - | - | - | DOCTORADO EN CIENCIAS EN PROCESOS BIOTECNOLOGICOS | CUCEI | Tesis de Doctorado |
| “Nanoencapsulación de fitoquímicos obtenidos a partir de extractos de Plectranthus hadiensis var Tomentosus: evaluación de su capacidad antioxidante y antimicrobiana contra bacterias patógenas de transmisión alimentaria” | Vega Hernández, Lucía Carolina | - | - | - | MAESTRIA EN CIENCIAS EN INOCUIDAD ALIMENTARIA | CUCEI | Tesis de Maestría |
| “Nanohidróxidos como agentes estabilizantes y valorizantes de compuestos bioactivos con actividad antimicrobiana y antioxidante provenientes de los subproductos de lima dulce (Citrus limetta)” | Toro Chacon, Luis Camilo | - | - | - | MAESTRIA EN CIENCIAS EN INOCUIDAD ALIMENTARIA | CUCEI | Tesis de Maestría |
| SÍNTESIS BIOLÓGICA DE NANOPARTÍCULAS METÁLICAS UTILIZANDO MUCÍLAGOS DE MEZQUITE (Prosopis laevigata) Y LINAZA (Linum usitatissimum): EVALUACIÓN ANTIMICROBIANA Y ANTIBIOPELÍCULAS CONTRA PATÓGENOS ALIMENTARIOS | Guerrero Alquicira, Patricia Alejandra | - | - | - | MAESTRIA EN CIENCIAS EN INOCUIDAD ALIMENTARIA | CUCEI | Tesis de Maestría |
| SÍNTESIS DE NANOGELES Y DE NANOCOMPUESTOS QUE CONTIENEN POLI (ÁCIDO ACRÍLICO) POR POLIMERIZÁCION SEMICONTINUA EN HETEROFASE | Silva Jara, Jorge Manuel | - | - | - | DOCTORADO EN CIENCIAS EN INGENIERÍA QUÍMICA | CUCEI | Tesis de Doctorado |
| Síntesis verde de nanopartículas de plata obtenidas a través de la valorización de subproductos de Hibiscus sabdariffa: Caracterización, capacidad antioxidante y evaluación antimicrobiana | Rojo Romo, Francisco Gilberto | - | - | - | LICENCIATURA EN INGENIERIA QUIMICA | CUCEI | Tesis de Licenciatura |
| SÍNTESIS Y EVALUACIÓN ANTIMICROBIANA DE MANGANITAS NANOESTRUCTURADAS CONTRA PATÓGENOS ALIMENTARIOS | Silva Galindo, Jazmín Guadalupe | - | - | - | MAESTRIA EN CIENCIAS EN INOCUIDAD ALIMENTARIA | CUCEI | Tesis de Maestría |
