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Buscar por Autor Silva Jara, Jorge Manuel

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TítuloAutor(es)Programa educativoCentro UniversitarioISSNPrograma educativoCentro UniversitarioTipo
Aplicación de ozono y ultrasonido para la conservación de jugo de mango (Mangifera indica L. var. Ataulfo): evaluación fisicoquímica, microbiológica y sensorialOlivares Zamarripa, Fabiola---LICENCIATURA EN INGENIERIA EN ALIMENTOS Y BIOTECNOLOGIACUCEITesis de Licenciatura
“Nanoencapsulación de fitoquímicos obtenidos a partir de extractos de Plectranthus hadiensis var Tomentosus: evaluación de su capacidad antioxidante y antimicrobiana contra bacterias patógenas de transmisión alimentaria”Vega Hernández, Lucía Carolina---MAESTRIA EN CIENCIAS EN INOCUIDAD ALIMENTARIACUCEITesis de Maestría
“Nanohidróxidos como agentes estabilizantes y valorizantes de compuestos bioactivos con actividad antimicrobiana y antioxidante provenientes de los subproductos de lima dulce (Citrus limetta)”Toro Chacon, Luis Camilo---MAESTRIA EN CIENCIAS EN INOCUIDAD ALIMENTARIACUCEITesis de Maestría
SÍNTESIS DE NANOGELES Y DE NANOCOMPUESTOS QUE CONTIENEN POLI (ÁCIDO ACRÍLICO) POR POLIMERIZÁCION SEMICONTINUA EN HETEROFASESilva Jara, Jorge Manuel---DOCTORADO EN CIENCIAS EN INGENIERÍA QUÍMICACUCEITesis de Doctorado
Síntesis verde de nanopartículas de plata obtenidas a través de la valorización de subproductos de Hibiscus sabdariffa: Caracterización, capacidad antioxidante y evaluación antimicrobianaRojo Romo, Francisco Gilberto---LICENCIATURA EN INGENIERIA QUIMICACUCEITesis de Licenciatura
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