1. RIUdeG

Browsing by Author Maestro en Ciencias de los Alimentos

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 3 of 3
TitleAuthor(s)???itemlist.dc.contributor.other??????itemlist.dc.contributor.editor??????itemlist.dc.identifier.issn??????itemlist.dc.degree.name??????itemlist.dc.degree.department???Type
Biotransformación de taninos condensados y compuestos fenólicos de pulpa de café robusta (coffea canephora) por fermentación, cuyos derivados podrían presentar actividad antimicrobiana y antioxidanteNuño Anguiano, Karla JanettéMaestro en Ciencias de los AlimentosCUCEI; Universidad de Guadalajara-MAESTRÍA EN CIENCIAS DE LOS ALIMENTOSCUCEITesis de Maestría
MONITOREO DE VIBRIO CHOLERAE, VIBRIO PARAHAEMOLYTICUS Y VIBRIO VULNIFICUS EN OSTIONES FRESCOS COLECTADOS EN LA COSTA SUR DE JALISCOVarela Hernández, Juan JoséMaestro en Ciencias de los AlimentosCUCEI; Universidad de Guadalajara---Maestria; Tesis
Relación entre perfiles plasmidicos y multirresistencia a drogas antimicrobianas en cepas de salmonella aisladas de alimentosVelázquez Suárez, Noemí YolandaMaestro en Ciencias de los AlimentosCUCEI; Universidad de Guadalajara-MAESTRÍA EN CIENCIAS DE LOS ALIMENTOSCUCEITesis de Maestría
Showing results 1 to 3 of 3