Browsing by Author Garcia Olloqui, Christian
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| Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.other??? | ???itemlist.dc.contributor.editor??? | ???itemlist.dc.identifier.issn??? | ???itemlist.dc.degree.name??? | ???itemlist.dc.degree.department??? | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| EVALUACIÓN DE CONDICIONES DE FERMENTACIÓN Y TRATAMIENTOS DE CONSERVACIÓN QUE PROPORCIONEN CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS Y FISICOQUÍMICAS CONSTANTES EN EL TEPACHE | Garcia Olloqui, Christian | - | - | - | MAESTRIA EN CIENCIAS EN INGENIERIA QUIMICA | CUCEI | Tesis de Maestría |