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| Título | Autor(es) | Programa educativo | Centro Universitario | ISSN | Programa educativo | Centro Universitario | Tipo |
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| CALIDAD MICROBIOLOGICA DE LECHE BRONCA Y CEDAZOS DE TELA QUE SE UTILIZAN EN UNA QUESERIA ELABORA QUESO COTIJA. | DELGADILLO MARTINEZ RUBEN. | - | - | - | Licenciatura en Médico Veterinario y Zootecnista | CUSUR | Tesis de Licenciatura |