1. RIUdeG
  2. Tesis
  3. Licenciatura
  4. CUSUR
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/20.500.12104/34802
Título: CALIDAD MICROBIOLOGICA DE LECHE BRONCA Y CEDAZOS DE TELA QUE SE UTILIZAN EN UNA QUESERIA ELABORA QUESO COTIJA.
Autor: DELGADILLO MARTINEZ RUBEN.
Asesor: Santiago Dimas Jorge, Sepulveda Montes Adan
Editorial: Biblioteca Digital wdg.biblio
Universidad de Guadalajara
URI: http://hdl.handle.net/20.500.12104/34802
http://wdg.biblio.udg.mx
Programa educativo: Licenciatura en Médico Veterinario y Zootecnista
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