Buscar por Autor Calderon Reyes, Cecilia Adriana
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Título | Autor(es) | Programa educativo | Centro Universitario | ISSN | Programa educativo | Centro Universitario | Tipo |
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EFECTO DEL TIPO DE TUNA, TRATAMIENTO DEL MOSTO Y TIPO DE CEPA SOBRE EL COMPORTAMIENTO FERMENTATIVO Y LA GENERACION DE VOLATILES EN EL PROCESO DE ELABORACION DE AGUARDIENTE DE TUNA | Calderon Reyes, Cecilia Adriana | - | - | - | Licenciatura en Química Farmacobiologica | CUCEI | Tesis de Licenciatura |