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Título:	Vulnerabilidad hídrica y producción de alimentos: el caso de Jalisco, México HYDROLOGIC VULNERABILITY AND FOOD PRODUCTION: THE CASE OF JALISCO, MEXICO
Palabras clave:	Water Demand;climate anomalies;resilience to climate change;Demanda de agua;anomalías climáticas;resiliencia al cambio climático
Editorial:	UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA
Descripción:	La planificación y manejo del agua, aun con el factor de incertidumbre en la disponibilidad del recurso, constituyen un elemento esencial para la seguridad en la producción de alimentos. Fenómenos como la sequía y aumento de temperatura intensificados por cambio climático condicionan los niveles de demanda y oferta hídrica en sistemas productivos. El primer paso en el proceso de adaptación al cambio climático es determinar la vulnerabilidad del territorio (INECC, 2012). En este documento, se evaluó la vulnerabilidad hídrica mediante el análisis de relación oferta y demanda hídrica de los principales sectores involucrados en el uso del agua en subcuencas hidrográficas del estado de Jalisco, México, reconocido a nivel nacional por su alta productividad de alimentos básicos. En el estudio, se identificó a la región Altos Norte con mayor vulnerabilidad hídrica en Jalisco, siendo consecuente su estatus de región prioritaria para la adaptación, en contraste al escenario tendencial que proyecta el colapso del sistema. Water management and planning, even when taking into account uncertainty in the availability of water, are essential elements for reliability in food production; phenomena such as droughts and temperature increase intensified by climate change determine water supply and demand in production systems. The first step in the process of adaptation to climatechange is to determine the area’s vulnerability (INECC, 2012). In this paper, hydrologic vulnerability was assessed through analyzing the ratio of water supply and demand in the main sectors that use the water found in the sub-watersheds of the state of Jalisco, Mexico, recognized as one of the main producers of staple foods in the nation. This study determined that the Altos Norte region exhibited the highest hydrologic vulnerability in Jalisco, thus identifying it as a priority region with regard to climate change adaptation, in contrast to the trend scenario projecting the collapse of the system.
URI:	https://hdl.handle.net/20.500.12104/96048
Otros identificadores:	http://e-cucba.cucba.udg.mx/index.php/e-Cucba/article/view/157 10.32870/e-cucba.v0i14.157
Aparece en las colecciones:	Revista e-CUCBA

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