Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/20.500.12104/92261
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dc.contributor.advisorValencia Posadas, Mauricio
dc.contributor.advisorMacedo Barragán, Rafael Julio
dc.contributor.authorGalindo Hernández, Aldo Francisco
dc.date.accessioned2023-06-18T19:49:28Z-
dc.date.available2023-06-18T19:49:28Z-
dc.date.issued2022-12-05
dc.identifier.urihttps://wdg.biblio.udg.mx
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12104/92261-
dc.description.abstractRESUMEN Esta investigación tuvo como objetivo estimar las frecuencias genotípicas y alélicas de los marcadores β-LG, GH, CSN2 y CSN3. Asimismo, estimar las frecuencias de los genes CAPN4751 y CAST en un hato de ganado cebú de la raza Sardo Negro. Para esto, fue extraído DNA de muestras sanguíneas de 80 animales para el genotipado mediante el método de Reacción en Cadena de la Polimerasa y Polimorfismos en la Longitud de Fragmentos de Restricción (PCR-RFLP). El sitio g.88532332A>C del locus CSN3 evidenció los alelos A y B, con frecuencias alélicas de 0.93 y 0.07, respectivamente, y frecuencias genotípicas de 0.85 (AA) y 0.15 (AB). Para el sitio g.2141C>G del locus GH, el hato resultó ser monomórfico (solo el alelo L). Para el locus β-LG, el hato presentó los alelos A y B, con frecuencias alélicas de 0.14 y 0.86, respectivamente, y genotípicas de 0.03 (AA), 0.24 (AB) y 0.74 (BB). El locus CSN2 evidenció los alelos A2 y A1, con frecuencias alélicas de 0.99 y 0.01, y genotípicas de 0.03 (A1A2) y 0.97 (A2A2). El sitio CAPN4751 presentó los alelos T y C, con frecuencias alélicas de 0.83 (T) y 0.17 (C), y genotípicas de 0.03 (CC), 0.29 (TC) y 0.69 (TT). Para el marcador CAST se reportaron frecuencias alélicas de 0.76 (A) y 0.24 (G), y genotípicas de 0.15 (GG), 0.18 (AG) y 0.68 (AA). Dichos resultados sugieren la implementación de pruebas de genotipificación para identificar y aumentar la frecuencia de polimorfismos asociados a características productivas en ganado Sardo Negro.
dc.description.tableofcontentsÍNDICE GENERAL ÍNDICE GENERAL ........................................................................................................................... i LISTA DE CUADROS ..................................................................................................................... iii LISTA DE FIGURAS .......................................................................................................................iv ABREVIATURAS Y SIGLAS USADAS ........................................................................................... v RESUMEN ...................................................................................................................................... vii ABSTRACT ................................................................................................................................... viii 1. INTRODUCCIÓN ...................................................................................................................... 1 2. REVISIÓN DE LITERATURA ................................................................................................... 3 2.1. La industria de la ganadería bovina ............................................................................... 3 2.1.1. Ganadería bovina de carne y leche en México ....................................................... 4 2.1.2. Información general sobre el ganado bovino cebú en México .............................. 5 2.1.2.1. La raza Sardo Negro .......................................................................................... 7 2.2. El mejoramiento genético en el ganado bovino ............................................................ 9 2.2.1. Loci de rasgos cuantitativos (QTL) ......................................................................... 9 2.2.2. Selección asistida por marcadores (MAS) ............................................................ 10 2.3. Aspectos generales sobre las técnicas de detección de marcadores moleculares . 11 2.3.1. Marcadores moleculares basados en restricción e hibridación ......................... 12 2.3.2. Marcadores moleculares basados en PCR ........................................................... 13 2.3.2.1. Secuencia Polimórfica Amplificada Escindida (CAPS) ................................. 13 2.3.2.2. Polimorfismos de Nucleótido Único (SNPs) .................................................. 14 2.4. Genes asociados a características de calidad ............................................................ 14 2.4.1. Hormona del crecimiento (GH) .............................................................................. 14 2.4.2. Kappa-caseína (CSN3) ........................................................................................... 17 2.4.3. Beta-lactoglobulina (β-LG) ..................................................................................... 19 2.4.4. Beta-caseína (CSN2) ............................................................................................... 22 2.4.5. Calpaína 1 (CAPN1) ................................................................................................ 24 2.4.5.1. CAPN4751 ........................................................................................................ 24 2.4.6. Calpastatina (CAST) ............................................................................................... 26 3. HIPÓTESIS ............................................................................................................................ 28 4. OBJETIVOS ........................................................................................................................... 28 4.1. Objetivo general............................................................................................................. 28 4.2. Objetivos particulares ................................................................................................... 28 5. MATERIALES Y MÉTODOS .................................................................................................. 29 ii 5.1. Ubicación ....................................................................................................................... 29 5.2. Población de estudio ..................................................................................................... 29 5.3. Toma de muestra y extracción de DNA de células sanguíneas ................................. 29 5.4. Determinación del genotipo mediante ensayos de PCR-RFLP .................................. 30 5.4.1. Ensayo de PCR-RFLP para el genotipado del locus GH AluI .............................. 30 5.4.2. Ensayo de PCR-RFLP para el genotipado del locus CSN3 .................................. 31 5.4.3. Ensayo de PCR-RFLP para el genotipado del locus β-LG ................................... 32 5.4.4. Ensayo de PCR-RFLP para el genotipado del locus CSN2 .................................. 34 5.4.5. Ensayo de PCR-RFLP para el genotipado de los marcadores CAPN4751 y CAST…. ................................................................................................................................. 34 5.5. Estimación de frecuencias ............................................................................................ 35 5.5.1. Frecuencias genotípicas y alélicas ....................................................................... 35 6. RESULTADOS ....................................................................................................................... 36 6.1. Ensayo de PCR-RFLP para GH Alul ............................................................................. 36 6.1.1. Optimización y estandarización de los oligonucleótidos iniciadores ................ 36 6.1.2. PCR-RFLP para el locus GH Alul ........................................................................... 37 6.2. Ensayo de PCR-RFLP para CSN3 ................................................................................. 38 6.2.1. Optimización y estandarización de los oligonucleótidos iniciadores ................ 38 6.2.2. PCR-RFLP para el locus CSN3 .............................................................................. 39 6.3. Ensayo de PCR-RFLP para β-LG .................................................................................. 41 6.3.1. Optimización y estandarización de los oligonucleótidos iniciadores ................ 41 6.3.2. PCR-RFLP para el locus β-LG ................................................................................ 42 6.4. Ensayo de PCR-RFLP para CSN2 ................................................................................. 43 6.4.1. Optimización y estandarización de los oligonucleótidos iniciadores ................ 43 6.4.2. PCR-RFLP para el locus CSN2 .............................................................................. 44 6.5. Ensayo de PCR-RFLP para CAPN4751 y CAST ........................................................... 45 6.5.1. Optimización y estandarización de los oligonucleótidos iniciadores ................ 45 6.5.2. PCR-RFLP para los marcadores CAPN4751 y CAST ........................................... 47 7. DISCUSIÓN ............................................................................................................................ 50 8. CONCLUSIONES ................................................................................................................... 54 9. LITERATURA CITADA .......................................................................................................... 55
dc.formatapplication/PDF
dc.language.isospa
dc.publisherBiblioteca Digital wdg.biblio
dc.publisherUniversidad de Guadalajara
dc.rights.urihttps://www.riudg.udg.mx/info/politicas.jsp
dc.subjectSardo Negro
dc.subjectSnp
dc.subjectRasgos Productivos
dc.subjectPcrrflp.
dc.title“FRECUENCIAS ALÉLICAS DE LOS POLIMORFISMOS β-LG, CAPN4751, CAST, CSN2, CSN3 Y GH EN UN HATO DE LA RAZA SARDO NEGRO DEL ESTADO DE COLIMA.”
dc.typeTesis de Maestría
dc.rights.holderUniversidad de Guadalajara
dc.rights.holderGalindo Hernández, Aldo Francisco
dc.coverageZAPOPAN JALISCO
dc.type.conacytmasterThesis
dc.degree.nameMAESTRIA INTERINSTITUCIONAL EN PRODUCCION PECUARIA
dc.degree.departmentCUCBA
dc.degree.grantorUniversidad de Guadalajara
dc.rights.accessopenAccess
dc.degree.creatorMAESTRO EN INTERINSTITUCIONAL EN PRODUCCION PECUARIA
dc.contributor.directorAyala Valdovinos, Miguel Ángel
dc.contributor.codirectorDuifhuis Rivera, Theodor
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