RECONFIGURACIÓN AGROECOLÓGICA EN JALISCO: UN ACERCAMIENTO A LA RED DE AGRICULTORES DE SIERRA DE AMULA COSTA SUR Y SUR.

Abstract

La presente investigación tiene como objetivo, describir y analizar el proceso de promoción de una agricultura alternativa y el comercio local en el Estado de Jalisco México, con énfasis en el caso de la red de agricultores de Sierra de Amula, Costa Sur y Sur (SACSS). Para el abordaje se retomó la perspectiva del desarrollo endógeno, la cual invita a pensar en formas de desarrollo que no violenten los sistemas y estrategias locales de organización, sino de impulsar el potencial y las capacidades de las personas. Así mismo, se retoman los aportes de la perspectiva de “reconfiguración agroecológica” (González, 2012), de la cual se incorporan los elementos para un abordaje multidimencional basado en cinco dimensiones: historia, territorio, política y gobernanza, agroecología y cosmovisión. Estas dimensiones se nutren de los conceptos; diálogo de saberes, innovación, multifuncionalidad y vivir bien. La propuesta metodológica toma como herramienta heurística las redes de actores. Estas permiten comprender los vínculos existentes entre los diversos actores involucrados en el proceso de difusión de una agricultura alternativa en Jalisco. De igual manera se realizó una intervención de tipo participativo, así como diversas entrevistas y recorridos etnográficos. El periodo de análisis fue de 1988, que es el año en que surgieron las primeras iniciativas de formación a agricultores al 2011, año en que se realizó la primera etapa de esta investigación. Durante este periodo, se pudo observar por lo menos tres etapas en el proceso de promoción de una agricultura alternativa en el Estado de Jalisco. La primera etapa se caracterizó por un proceso de promoción de la agricultura alternativa enfocada a pequeños productores de localidades en situación de pobreza por parte de instituciones religiosas, educativas y organizaciones civiles. La tercera etapa se caracterizó por la articulación en red de miembros de organizaciones y agricultores que se encontraban experimentando una agricultura alternativa. La tercera etapa se caracterizó por una mayor presencia de distintos colectivos, que comienzan a articularse para difundir alternativas en agricultura y comercio justo tanto en la Zona Metropolitana como fuera de ella. En esta etapa se encontró también un mayor interés por las ecotecnias, el procesamiento de alimentos y la comercialización de los mismos, al igual que una preocupación por realizar acciones que permitan una mayor sustentabilidad en múltiples dimensiones de la vida cotidiana. El estudio de Caso de la Red de agricultores SACSS, permitió un mayor acercamiento a la forma en que las técnicas agroecológicas, han sido adoptadas por diversos agricultores de las regiones Sierra de Amula, Costa Sur y Sur. Para comprender la diversidad de procesos dentro de los agricultores de esta red, se eligió un subgrupo de agricultores de Unión de Tula y se realizaron historias de vida a tres agricultores de otras localidades. Los resultados nos dicen que la experiencia de los agricultores pioneros en cada región resulto un factor clave para el fortalecimiento tanto técnico como ideológico en otros compañeros de la red. Por otra parte, el nivel de adopción de un manejo agrícola y pecuario alternativo, si bien es motivado por el interés de establecer sistemas productivos rentables en términos económicos y productivos, también encontramos acciones y actitudes que apunta a nuevas formas de interacción entre los seres humanos y su entorno natural. La aparición de nuevas redes de intercambio y dialogo de saberes, se acompañan también de un resurgimiento de valores y sentimientos de mayor compenetración y dialogo con la naturaleza y una expectativa de vida acompañada de una mayor cohesión social.