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https://hdl.handle.net/20.500.12104/84745
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Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.advisor | Pita López, María Luisa | |
dc.contributor.advisor | Helene Santerre, Anne Marguerite | |
dc.contributor.author | Alcázar Ríos, José Alberto | |
dc.date.accessioned | 2021-10-05T19:46:41Z | - |
dc.date.available | 2021-10-05T19:46:41Z | - |
dc.date.issued | 2016-07-11 | |
dc.identifier.uri | https://wdg.biblio.udg.mx | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12104/84745 | - |
dc.description.abstract | RESUMEN El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa, la cual se debe a un desequilibrio energético entre calorías consumidas y gastadas. Se caracteriza por lo que se ha denominado inflamación sistémica crónica de bajo grado; marcadores inflamatorios, como la proteína C reactiva (CRP), interleucina 6 (IL-6), factor de necrosis tumoral alfa (TNFα) e interferón gamma (IFN-γ) se incrementan en los individuos con obesidad en comparación con los sujetos con normopeso. La Beta defensina humana 1 (HβD-1) es un péptido antimicrobiano producido por los queratinocitos de diversos tejidos epiteliales, macrófagos y monocitos, su síntesis es inducida por microorganismos y citocinas, como IL-1b, TNFα e IFN-γ. El objetivo de este trabajo fue caracterizar los niveles séricos de HβD-1 e IFN-γ y asociarlos con los niveles de colesterol total, colesterol HDL, triglicéridos y glucosa en una muestra de mujeres del Sur de Jalisco con normopeso, sobrepeso u obesidad. Encontramos que en las mujeres con sobrepeso y obesidad los niveles de IFN-γ y HβD-1 tendieron a estar aumentados en comparación con las personas con normopeso, sin embargo no se observaron diferencias estadísticas significativas; tampoco cuando se correlacionaron los marcadores inmunológicos y metabólicos. Sin embargo, en el total de mujeres participantes los niveles séricos de HβD-1 aumentaron conforme se incrementaron los niveles de IFN-γ, con una R2= 0.647 (p = 0.000). Mientras que los niveles de IFN-γ disminuyeron conforme aumentaron los niveles de colesterol HDL (R2 = 0.151 p = 0.025); lo mismo para HβD-1 sus niveles disminuyen conforme aumentó la concentración de colesterol total (R2 = 0.134 p = 0.032) y colesterol HDL (R2 = 0.192 p = 0.011), estas fueron las variables con una correlación estadísticamente significativa en las mujeres de los tres grupos. | |
dc.description.tableofcontents | ÍNDICE GENERAL Página RESUMEN ........................................................................................................................ ii ÍNDICE GENERAL......................................................................................................... iii ÍNDICE DE FIGURAS ...................................................................................................... v ÍNDICE DE TABLAS ...................................................................................................... vi ABREVIATURAS .......................................................................................................... vii 1. INTRODUCCIÓN ..................................................................................................... 1 2. ANTECEDENTES ..................................................................................................... 3 2.1. Sobrepeso y obesidad en el mundo ..................................................................... 3 2.2. Sobrepeso y obesidad en México y Jalisco ......................................................... 5 2.3. Sobrepeso, obesidad y riesgos a la salud ............................................................. 7 2.4. Sistema inmune ................................................................................................... 9 2.4.1. Inmunidad innata ..................................................................................... 10 2.4.2. Inmunidad adaptativa ............................................................................. 12 2.5. Citocinas ............................................................................................................ 13 2.6. Inflamación ........................................................................................................ 14 2.7. Inflamación en la obesidad ................................................................................ 15 2.8. Interferón gamma y obesidad ............................................................................ 17 2.9. Péptidos antimicrobianos .................................................................................. 18 2.9.1. Defensinas ................................................................................................. 19 2.9.2. β-defensina Humana-1 ............................................................................. 20 2.10. Inflamación y defensinas ............................................................................... 21 3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ................................................................ 23 4. JUSTIFICACIÓN .................................................................................................... 24 5. OBJETIVOS ............................................................................................................ 24 5.1. Objetivo general ................................................................................................ 25 5.2. Objetivos específicos ......................................................................................... 25 6. MATERIALES Y MÉTODOS ................................................................................ 26 6.1. Métodos ............................................................................................................. 26 6.2. Muestreo y tamaño de muestra .......................................................................... 26 iv 6.3. Selección de los sujetos de estudio .................................................................... 26 6.4. Operacionalización de variables ........................................................................ 27 6.5. Técnicas de observación y recolección de datos. .............................................. 31 6.5.1. Obtención y procesamiento de las muestras .......................................... 31 6.5.2. Pruebas bioquímicas ................................................................................ 31 6.5.3. ELISAs ...................................................................................................... 32 6.6. Análisis estadístico de los resultados ................................................................ 34 6.7. Presentación de los resultados ........................................................................... 34 6.8. Aspectos éticos .................................................................................................. 35 7. RESULTADOS ........................................................................................................ 36 7.1. Evaluación antropométrica ................................................................................ 36 7.2. Niveles de HβD-1 e IFN-γ en mujeres con normopeso, sobrepeso y obesidad 38 7.3. Perfil lipídico y glucosa ..................................................................................... 41 7.4. Correlación entre la expresión de HβD-1 e IFN-γ con medidas antropométricas, perfil lipídico y glucosa ................................................................................................ 42 7.5. Hábitos tóxicos y presencia de hipertensión y/o diabetes ................................ 45 8. DISCUSIÓN ............................................................................................................ 46 8.1. Evaluación antropométrica, perfil lipídico y glucosa ........................................ 46 8.2. Niveles de HβD-1 e IFN-γ en mujeres con normopeso, sobrepeso y obesidad 48 8.3. Correlación entre la expresión de HβD-1 e IFN-γ con medidas antropométricas, perfil lipídico y glucosa ................................................................................................ 49 9. CONCLUSIONES ................................................................................................... 51 BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................................. 52 ANEXOS ......................................................................................................................... 61 Anexo 1 ........................................................................................................................ 61 Anexo 2 ........................................................................................................................ 65 Anexo 3 ........................................................................................................................ 66 | |
dc.format | application/PDF | |
dc.language.iso | spa | |
dc.publisher | Biblioteca Digital wdg.biblio | |
dc.publisher | Universidad de Guadalajara | |
dc.rights.uri | https://www.riudg.udg.mx/info/politicas.jsp | |
dc.subject | Beta Defensina Humana | |
dc.title | Caracterización de los niveles séricos de Beta Defensina Humana 1 (HβD-1) e Interferón Gamma (IFN-γ) en mujeres del Sur de Jalisco con normopeso, sobrepeso u obesidad | |
dc.type | Tesis de Licenciatura | |
dc.rights.holder | Universidad de Guadalajara | |
dc.rights.holder | Alcázar Ríos, José Alberto | |
dc.coverage | ZAPOPAN JALISCO | |
dc.type.conacyt | bachelorThesis | |
dc.degree.name | LICENCIATURA EN BIOLOGIA | |
dc.degree.department | CUCBA | |
dc.degree.grantor | Universidad de Guadalajara | |
dc.degree.creator | LICENCIADO EN BIOLOGIA | |
dc.contributor.director | Prado Montes De Oca, Ernesto | |
Aparece en las colecciones: | CUCBA |
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