Guía de enfermedades y parásitos que afectan a las granjas acuícolas de Tilapia en Jalisco

Abstract

La acuicultura es el cultivo de organismos acuáticos tanto en zonas costeras (maricultura) como en aguas interiores (limnicultura), que implica intervenciones en el proceso de cría para aumentar la producción de una especie. A medida en que la acuicultura se expande también se han incrementado las enfermedades, principalmente por la falta de capacidad técnica para la identificación y valoración de las principales enfermedades de los organismos acuáticos. Hoy en día unos de los factores que limita el interés por la acuicultura son las enfermedades. En sanidad acuícola, el proceso o estado de enfermedad de un organismo acuático se reconoce por la aparición de anomalías en su comportamiento o la integridad corporal como lesiones físicas. La manifestación de una enfermedad puede ser debida a condiciones o situaciones naturales o inducidas por el hombre. Estas pueden ser de orden físico, químico o biológico (agentes infecciosos) y actuar solos o asociados perturbando las funciones fisiológicas del organismo. Las enfermedades limitan la acuicultura, apareciendo a veces en forma esporádica o en cierta época del año.