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https://hdl.handle.net/20.500.12104/84351
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | Aguilar Villegas, Alexandra | |
dc.date.accessioned | 2021-10-05T04:44:37Z | - |
dc.date.available | 2021-10-05T04:44:37Z | - |
dc.date.issued | 26/05/2016 | |
dc.identifier.uri | https://wdg.biblio.udg.mx | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12104/84351 | - |
dc.description.abstract | Ser emprendedor es una tendencia global, que cada día va generando más y más medios de empleo, el emprendimiento es un proceso que va de una idea hasta el proyecto concreto, sea esta con fines de lucro o beneficio social. Iniciar una empresa o negocio, implica una proceso de laboriosos trámites, de búsqueda de lugares de trabajo, de espacios donde puedan realizar sus ventas, de medios que puedan transmitir su marca y lugares que puedan financiar su proyecto. Los nuevos emprendimientos han tenido un auge impresionante en los últimos años, debido a esto se ha impulsado el crecimiento de negocios innovadores como es el caso de CUPCAKE ART, una tienda de repostería. | |
dc.description.tableofcontents | INTRODUCCIÓN Capítulo 1.Las pastelerías y la venta itinerante a través del tiempo. 1.1. Historia de la pastelería y repostería en el mundo 1.1.1 El origen de la pastelería y repostería 1.1.2 Antecedentes en el mundo 1.2 Historia de la repostería en México 1.3 Inicios de la venta itinerante 1.3.1 venta itinerante en repostería 1.4 El comercio, su mecanismo y puntos de ventas 1.4.1 Tendencias culinarias, retail y marketing 1.4.2 Marketing de guerrilla 1.4.3 Unidades móviles como punto de venta 1.5 El contenedor marítimo como sistema constructivo para punto de venta Capítulo 2.Conceptos y criterios de diseño aplicables para punto de Venta itinerante 2.1 Conceptos y definiciones 2.2 Tipos de unidad móvil 2.3 Programa arquitectónico de punto de venta itinerante para repostería 2.4 Criterios de diseño 2.4.1 Iluminación 2.4.2 Ventilación | |
dc.format | application/PDF | |
dc.language.iso | spa | |
dc.publisher | Biblioteca Digital wdg.biblio | |
dc.publisher | Universidad de Guadalajara | |
dc.rights.uri | https://www.riudg.udg.mx/info/politicas.jsp | |
dc.subject | Adaptacion | |
dc.subject | Punto De Venta Intinerante | |
dc.subject | Cupcake | |
dc.title | ADAPTACIÓN DE UNIDAD A PUNTO DE VENTA ITINERANTE PARA CUP CAKE ART | |
dc.type | Tesis de Licenciatura | |
dc.rights.holder | Universidad de Guadalajara | |
dc.rights.holder | Aguilar Villegas, Alexandra | |
dc.coverage | GUADALAJARA, JAL. | |
dc.type.conacyt | bachelorThesis | |
dc.degree.name | LICENCIATURA EN DISEÑO DE INTERIORES Y AMBIENTACION | |
dc.degree.department | CUAAD | |
dc.degree.grantor | Universidad de Guadalajara | |
dc.degree.creator | LICENCIADO EN DISEÑO DE INTERIORES Y AMBIENTACION | |
dc.contributor.director | Pérez Borrayo, Yolanda | |
Aparece en las colecciones: | CUAAD |
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Fichero | Tamaño | Formato | |
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