Remodelación de la cenaduría “La Pacharra” en Lagos del Country, Zapopan, Jalisco

Abstract

México es una fuente de inspiración para cualquier diseñador, si bien las tradiciones es un motivo que atrae a propios y extraños a realizar infinidad de proyectos que identifiquen al país. Retomando las tradiciones, los platillos típicos son un punto de partida de la cultura mexicana que se ha ido trasformando con el paso del tiempo, si esto sucede con la comida ¿Qué ha pasado con todo establecimiento donde se degustan los famosos antojito mexicanos? Se sabe que hoy en día de involucra el diseño interior en cualquier espacio, pero especialmente los restaurantes son los lugares en que los propietarios invierten en el diseño que identifique su negocio, además que invite a ingresa a los comensales y estos mismos sean parte del lugar. El mejor ejemplo de un negocio dedicado a los antojitos mexicanos son las cenadurías. El interés de abordar a estos pequeños establecimientos es poder integrar el diseño interior a través de espacios con funcionalidad y estética tomando en cuenta que hay una tradición y cultura que nos respalda.