Remodelación de piano bar La mala en Guadalajara, Jalisco

Abstract

Según el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), en Jalisco existen 34,834 establecimientos dedicados a la preparación de alimentos y bebidas de los cuales 25,515 son fijos, 4,010 semifijos y 5,309 en vivienda.1 Estos espacios ofrecen al usuario áreas de esparcimiento en donde las personas pueden ir a convivir, consumir bebidas preparadas al momento, asi como snacks y alimentos en este tipo de espacios encontramos de todo tipo de arquitectura y diseño. La historia reciente de la arquitectura de interiores y el diseño que tiene en los bares y restaurantes es uno de los exponentes donde se expresa con mayor libertad el uso de los nuevos lenguajes, inéditos materiales y formas inusuales. A nivel internacional y sobre todo nacional y local se ha producido una extraordinaria floración de locales de ocio con una atmósfera diferente, lúcida y escenográfica hasta los que no cuentan con diseño o asesoría profesional , por lo que el piano bar “La Mala” actualmente se mantiene a flote con sus competidores gracias a la antigüedad y cartera de clientes que este posee desde el momento que se estableció en el mercado, sin embargo, con el paso del tiempo el establecimiento se ha visto desactualizado en cuanto a materia de infraestructura y remodelación de mobiliario por lo que es donde se entra en el tema, para poder lograr un impacto de manera adecuada este debería remodelarse de manera contundente con la época en la que se encuentra operando hoy en dia para continuar en el mercado.