Uso y manejo de huertos familiares en la comunidad indígena de Téroque Viejo. municipio de El Fuerte, Sinaloa, 2018

Abstract

El proceso de globalización contemporáneo ha posicionado a la agricultura moderna de los valles productivos del norte de Sinaloa en los primeros niveles en cultivos agrícolas potenciales. En consecuencia, ha quedado en rezago al desarrollo y permanencia de muchas de las prácticas de producción tradicional y el aprovechamiento familiar de los diversos recursos ambientales. Ante este hecho, surge la necesidad de valorar el sistema de huertos familiares como un ejemplo de agroecosistema de producción sostenida; de los cuales se obtienen múltiples beneficios, incorporando espacios de producción en pequeña escala, acortando la distancia que recorren los alimentos y reduciendo los insumos contaminantes de una agricultura tecnificada. Por lo tanto, el presente trabajo tiene como objetivo principal, valorar el uso y manejo de los huertos familiares en una comunidad indígena del Norte de Sinaloa, a través de la Teoría General de Sistemas y el Enfoque de la sustentabilidad. La investigación se realizó a través de una metodología de carácter mixto; cuantitativa y cualitativa, en donde el enfoque cuantitativo permitió realizar un análisis profundo y otorgar un valor cuantificable a los huertos de la comunidad. El enfoque cualitativo, logró identificar los aspectos observables del sistema, para la posterior caracterización del mismo, mediante la aplicación de la entrevista semiestructurada, observación directa en campo y un posterior análisis de resultados. La valoración de los huertos, considerando las dimensiones ecológica, económica y social, se definieron a partir de doce descriptores y catorce indicadores. Los huertos de Téroque Viejo, se ubican dentro de una baja a moderada sustentabilidad.