Resiliencia de agroecosistemas ante el cambio climático en la Costa Sur de Jalisco

Abstract

Disturbios asociados al cambio climático amenazan la continuidad de las prácticas agrícolas y pecuarias en la región Costa Sur de Jalisco, Occidente de México. Continuos cambios ambientales, económicos y sociales impactan los agroecosistemas de la región. En este contexto dinámico, agricultores y ganaderos responden en el manejo de sus sistemas de producción, manteniendo su funcionamiento y conservando o logrando un estándar de vida adecuado y aceptable. El objetivo general de esta investigación es evaluar la resiliencia ante el cambio climático de agroecosistemas en la Costa Sur de Jalisco. Los objetivos específicos incluyen: 1) caracterizar y clasificar los agroecosistemas presentes en el área de estudio, 2) calcular su nivel de resiliencia ante el cambio climático y 3) valorar SHARP+ como herramienta adecuada para entender la resiliencia climática del área de estudio. La resiliencia se refiere a la capacidad que los agroecosistemas poseen para persistir, adaptarse y transformarse positivamente ante el cambio. En esta investigación los agroecosistemas se abordan como socio-ecosistemas, sistemas ecológicos y sociales intricadamente relacionados, y como sistemas adaptativos complejos, existiendo y funcionando en múltiples escalas de espacio, tiempo y organización social, donde el productor y sus tierras son el centro de atención. El área de estudio comprende dos localidades del municipio de La Huerta, Jalisco, colindantes de la Reserva de la Biósfera Chamela-Cuixmala. Esta área ha sido impactada por los huracanes Jova (2011) y Patricia (2015). La información se obtuvo directamente en campo por medio de cuestionarios, entrevistas y visitas a las parcelas. Se consideraron 30 casos seleccionados por el método “bola de nieve”. Para la evaluación de la resiliencia se adaptó la herramienta Autoevaluación y Valoración Holística de la Resiliencia Climática de Agricultores y Pastores, SHARP+ por sus siglas en inglés, elaborada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura y colaboradores. Para la clasificación de los agroecosistemas se consideraron criterios de composición, manejo y diseño (estructura), entre otros, siguiendo la propuesta de Román, Mora y González (2016) para algunos sistemas agroforestales. En el área de estudio se encontraron plantaciones de árboles frutales (10%), sistemas agrosilvícolas (7%), silvopastoriles (77%) y agrosilvopastoriles (7%). Los sistemas silvopastoriles son dominantes y representativos de la práctica de la ganadería extensiva en la región. La evaluación de la resiliencia presenta resultados medios (4.99 puntos de 10 máx.); el indicador agregado de resiliencia mejor puntuado fue Ecológicamente autorregulado (7.14), mientras que el peor puntuado fue Aprendizaje reflexivo y compartido (2.25). Los sistemas agrosilvopastoriles se desempeñan mejor que el resto de agroecosistemas y respecto al total en 11 de 13 indicadores (85%). Los resultados de la evaluación de resiliencia muestran que la reducida capacidad para aprender de los demás, de la experimentación y de las experiencias pasadas es el principal aspecto limitante. Se recomiendan intervenciones puntuales que fortalezcan el mercado local, diversifiquen las vías de comercialización e incrementen el poder de los agricultores y ganaderos para la toma de decisiones económicas, incluidas las relativas al establecimiento de los precios y los canales de venta. Se siguieren algunas mejoras para SHARP+, no obstante, la herramienta resultó ser adecuada para la realidad y el contexto del Occidente mexicano, con ciertas adecuaciones.