Inducción de microtubérculos in vitro y eliminación de dormancia en Dioscorea sparsiflora Hemsley.

Abstract

Los tubérculos de Dioscorea sparsiflora, conocidos en el occidente de México como “camote de cerro”, son utilizados en el estado de Jalisco y estados vecinos como fuente de alimento, medicina alternativa y son una fuente de ingresos para personas de pequeñas comunidades. Estos tubérculos no se cultivan, sino que son extraídos directamente de su hábitat natural. El objetivo fue desarrollar un método para la inducción de microtubérculos in vitro de Dioscorea sparsiflora. Para esto, se realizaron cuatro experimentos en los que se probó el efecto del fotoperiodo de incubación, y la adición al medio de cultivo de: sacarosa, retardantes de crecimiento y poliaminas; sobre la microtuberización in vitro de las accesiones papa aérea (PA), 112, 121 y 751. También se realizó un experimento donde se probó el efecto del paclobutrazol y de 6-benciladenina (CyStar®) en la eliminación de dormancia de tubérculos de D. sparsiflora. Se indujo microtuberización en presencia de 60 y 90 g L-1 de sacarosa, así como con 10 y 12 h de fotoperiodo en la accesión PA. El paclobutrazol a una concentración de 1 mg L-1 resultó favorable para la microtuberización de las accesiones 751 y 121, la microtuberización de esta última se vio favorecida además por la poliamina espermina en concentraciones de 10 y 15 mg L-1. Por otro lado, el paclobutrazol también favoreció la eliminación de dormancia en tubérculos de D. sparsiflora a una concentración de 10 mg L-1.