Evaluación del perfil de citocinas proinflamatorias y del estado oxidativo celular por el efecto de Spirulina platensis y el ácido docosahexaenóico suplementado en el modelo de choque endotóxico

Abstract

En este trabajo, se realizó la evaluación de indicadores representativos involucrados en el choque endotóxico; un padecimiento con una amplia distribución a nivel mundial y con una alta tasa de mortalidad en pacientes en cuyos sistemas inmunes se encuentra comprometido, como es el caso de los neonatos y de los adultos mayores. Las ratas fueron sometidas a un tratamiento con una cianobacteria, Spirulina platensis, y con un ácido graso esencial, DHA, el cual es uno de los precursores importantes en nuestro organismo para diversas funciones y se encuentra de manera abundante en los fosfolípidos de las membranas neuronales. Los indicadores que se presentaron son: niveles de citocinas proinflamatorias (TNF-α, IL-1β e IL-18) y malondialdehído, de igual manera se realizó un análisis cualitativo, en el cual, se llevó a cabo un conteo y observación de tejido cerebral, particularmente de hipocampo en la región de CA1; dicha región está asociada al aprendizaje y la memoria, lo cuales se ven disminuídos de manera permanente después de un episodio de sepsis y choque endotóxico. Para el análisis bioquímico se utilizó el ensayo de perlas magnéticas Luminex®, el método de TBARS para el monitoreo de peroxidación lipídica (MDA) y para la preparación de tejidos morfológicos la técnica de Hematoxilina-eosina y la observación en microscopio para la cuantificación neuronal. En este trabajo se observó que existe una respuesta favorable disminuyendo los niveles de IL-1β del tratamiento de Spirulina, así como un efecto sinérgico del tratamiento con Spirulina+DHA en nuestro modelo de choque endotóxico; en cuanto a la expresión de la IL-18, al igual que en la IL-1β, se observa una disminución, pero no suficiente como para ser estadísticamente significativa. Una de las respuestas que no influyó tanto en los grupos tratados con Spirulina, DHA o la combinación de estas, fue la expresión del TNF-α. Los datos obtenidos de la producción de MDA neuronal disminuye en el tratamiento combinado de Spirulina+DHA en ratas sometidas a choque endotóxico, evitando o disminuyendo la acumulación de especies reactivas de oxígeno producido por la microglía en los ácidos grasos de las membranas neuronales. La viabilidad neuronal fue favorecida en los grupos tratados con Spirulina y, al igual que la IL-1β, se muestra un efecto sinérgico en el grupo tratado con Spirulina+DHA corroborando que existe un efecto neuroprotector en la región CA1 de hipocampo.