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dc.contributor.advisorHernández Águila, Elena De La Paz
dc.contributor.authorAyala Ramírez, Suhey
dc.date.accessioned2020-06-08T18:13:59Z-
dc.date.available2020-06-08T18:13:59Z-
dc.date.issued2015-01-01
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12104/81009-
dc.identifier.urihttps://wdg.biblio.udg.mx
dc.formatapplication/PDF
dc.language.isospa
dc.publisherBiblioteca Digital wdg.biblio
dc.publisherUniversidad de Guadalajara
dc.rights.urihttps://www.riudg.udg.mx/info/politicas.jsp
dc.subjectGeneracion Y Transmision De Conocimiento
dc.subjectOficios Tradicionales
dc.subjectCambio Tecnologico
dc.subjectEl Oficio Tequilero.
dc.titleDEL SABER AL SORBO: CÓMO SE APRENDE A SER TEQUILERO
dc.title.alternativeLos procesos de generación y transmisión de conocimiento en los oficios tradicionales y el impacto del cambio tecnológico. El caso del oficio tequilero en Amatitán, Jalisco.
dc.typeTesis de Doctorado
dc.rights.holderUniversidad de Guadalajara
dc.rights.holderAyala Ramírez, Suhey
dc.coverageGUADALAJARA, JALISCO
dc.type.conacytDoctoralThesis-
dc.degree.nameDOCTORADO EN EDUCACION-
dc.degree.departmentCUCSH-
dc.degree.grantorUniversidad de Guadalajara-
dc.rights.accessopenAccess-
dc.degree.creatorDOCTORA EN EDUCACION-
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