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https://hdl.handle.net/20.500.12104/80673Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Viveros Paredes, Juan Manuel | |
| dc.contributor.advisor | Flores Soto, Mario Eduardo | |
| dc.contributor.advisor | López Roa, Rocío Ivette | |
| dc.contributor.author | Pastor Zarandona, Omar Alonso | |
| dc.date.accessioned | 2020-04-09T22:21:54Z | - |
| dc.date.available | 2020-04-09T22:21:54Z | - |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12104/80673 | - |
| dc.identifier.uri | http://wdg.biblio.udg.mx | |
| dc.description.abstract | RESUMEN Existe un equilibrio en el ciclo hambre-saciedad para mantener el nivel energético adecuado que regule los procesos metabólicos, este equilibrio es mediado por hormonas llamadas orexigénicas y anorexigénicas que estimulan el apetito o la sensación de saciedad respectivamente. De manera que cuando se tienen niveles energéticos bajos aumenta la concentración de hormonas orexigénicas como la grelina secretada en el estómago que induce la síntesis de neuropeptidos como neuropéptido Y (NPY) y proteína r-agouti (AGRP) lo que da como resultado que se induzca al consumo de alimentos. | |
| dc.description.tableofcontents | INDICE RESUMEN ............................................................................................................................................................... xi 1. ANTECEDENTES ......................................................................................................................................... 12 1.1. LA SACIEDAD Y EL APETITO ........................................................................................................... 12 1.2. BALANCE ENERGÉTICO EN EL METABOLISMO ........................................................................ 12 1.3. REGULACIÓN HORMONAL DE LA GLUCOSA ............................................................................ 13 1.4. HORMONAS ANOREXIGÉNICAS ..................................................................................................... 15 1.5. HORMONAS OREXIGÉNICAS .......................................................................................................... 17 1.6. LA DIPEPTIDIL PEPTIDASA- 4 (DPP-4) .......................................................................................... 19 1.7. ANATOMIA DEL INTESTINO DE RATON BALB/cY SECRECIÓN DE HORMONAS ............. 22 1.8. ALIMENTOS QUE REGULAN EL METABOLISMO DE LA GLUCOSA ...................................... 23 1.8.1. Proteínas ........................................................................................................................................ 23 1.8.2. Carbohidratos ................................................................................................................................ 24 1.8.3. Lípidos ............................................................................................................................................ 26 1.9. ~- CARIOFILENO ................................................................................................................................. 28 1.10. SISTEMA ENDOCANABINOIDE ................................................................................................... 29 1.10.1. Receptor cannabinoide tipo 2 e inflamación intestinal ............................................................ 30 1.11. ANTECEDENTES DE 1 NVESTIGACIÓN ...................................................................................... 32 2. JUSTIFICACIÓN ........................................................................................................................................... 35 3. HIPÓTESIS .................................................................................................................................................... 36 4. OBJETIVOS ................................................................................................................................................... 37 4.1. OBJETIVO GENERAL ......................................................................................................................... 37 4.2. OBJETIVOS PARTICULARES ........................................................................................................... 37 5. MATERIALES Y MÉTODOS ....................................................................................................................... 38 5.1. MATERIAL BIOLOGICO ...................................................................................................................... 38 5.2. TRATAMIENTOS .................................................................................................................................. 39 5.2.1 Cuantificación de la cantidad de alimento consumido ............................................................ 39 5.2.2 Prueba de motilidad intestinal ..................................................................................................... 40 5.2.3 Regulación del metabolismo de la glucosa .............................................................................. 40 VII 5.2.4. Cuantificación de DPP-4 .............................................................................................................. 41 5.2.5. Medición de hormonas ............................................................................................................... 41 5.3 Análisis estadístico ............................................................................................................................... 42 5.4 DIAGRAMA DE FLUJO ....................................................................................................................... 43 6 RESULTADOS .............................................................................................................................................. 44 6.1 Cantidad de alimento consumido ....................................................................................................... 44 6.2 Prueba de motilidad intestinal ............................................................................................................. 46 6.3 Regulación del metabolismo de la glucosa ...................................................................................... 48 6.4 Cuantificación de DPP-4 ...................................................................................................................... 52 6.5 Hormonas ............................................................................................................................................... 54 7 DISCUSIÓN ................................................................................................................................................... 59 7 .1 Cantidad de alimento consumido ....................................................................................................... 59 7.2 Prueba de motilidad intestinal ............................................................................................................. 63 7.3 Regulación del metabolismo de la glucosa ...................................................................................... 65 7.4 Concentración de DPP-4 y su relación con el alimento consumido ............................................. 69 7.5 Las hormonas y su relación con la cantidad de alimento consumido y el metabolismo de la glucosa ............................................................................................................................................................... 71 8 CONCLUSIONES ......................................................................................................................................... 74 9 BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................................................................. 75 10 ANEXOS .................................................................................................................................................... 87 10.1 Carta de aceptación de artículo relacionado con la tesis ............................................................... 87 10.2 Portada de artículo publicado relacionado con la tesis .................................................................. 88 10.3 Constancias de congresos .................................................................................................................. 89 10.4 Resúmenes publicados en los que se participó .............................................................................. 93 | |
| dc.format | application/PDF | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Biblioteca Digital wdg.biblio | |
| dc.publisher | Universidad de Guadalajara | |
| dc.rights.uri | https://wdg.biblio.udg.mx/politicasdepublicacion.php | |
| dc.title | Efecto del B-cariofileno en la producción de DPP-4 y hormonas anorexigénicas y orexigenicas involucradas en el metabolismo de glucosa en ratones de la cepa BALB/c | |
| dc.type | Tesis de Doctorado | |
| dc.rights.holder | Universidad de Guadalajara | |
| dc.rights.holder | Pastor Zarandona, Omar Alonso | |
| dc.coverage | Guadalajara, Jalisco, México | |
| dc.type.conacyt | DoctoralThesis | - |
| dc.degree.name | DOCTORADO EN CIENCIAS EN PROCESOS BIOTECNÓLOGICOS | - |
| dc.degree.department | CUCEI | - |
| dc.degree.grantor | Universidad de Guadalajara | - |
| dc.rights.access | openAccess | - |
| dc.degree.creator | DOCTOR EN CIENCIAS EN PROCESOS BIOTECNÓLOGICOS | - |
| Aparece en las colecciones: | CUCEI | |
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