Algoritmos de optimización bioninspirados y sus aplicaciones en biología sistémica

Abstract

Los plásticos son uno de los materiales más usados en el mundo y por ello su producción aumenta cada año. Debido a su alta durabilidad, los plásticos derivados del petroleo producen grandes cantidades de basura cada año. Es por eso que nuevas lineas de investigación se han enfocado en la producción de plásticos con propiedades de biodegradabilidad. Uno de los principales métodos usados para la producción de bioplásticos es por medio de cultivos bacterianos. Sin embargo, uno de los principales problemas para la comercialización de los plásticos biodegradables es el costo de producción. La producción de bioplásticos es aún costosa debido al alto costo de los sustratos necesarios para alimentar a las bacterias, las cuales producen los bioplásticos a través de la fermentación. Nuevas investigaciones han encontrado que existen bacterias capaces de producir bioplásticos con sustratos más económicos. Esto es un paso importante para la comercialización de los bioplásticos.