Incorporación de harina del hongo comestible pleurotus ostreatus (Jack.: fr.) kumm a pastas para la elaboración de sopas

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor	Soto Velazco Conrado	-
dc.creator	De la Mora Orozco Celia	-
dc.date	2013-01-31T16:55:08Z	-
dc.date	2017-11-01T08:21:16Z	-
dc.date	2013-01-31T16:55:08Z	-
dc.date	2017-11-01T08:21:16Z	-
dc.date	1994	-
dc.date.accessioned	2019-06-29T16:05:24Z	-
dc.date.available	2019-06-29T16:05:24Z	-
dc.identifier	http://repositorio.cucba.udg.mx:8080/xmlui/handle/123456789/2684	-
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12104/76921	-
dc.description	Tesis (Licenciatura en Biología). Universidad de Guadalajara. CUCBA, División de Cs. Biológicas y Ambientales.	-
dc.format	application/pdf	-
dc.language	es	-
dc.title	Incorporación de harina del hongo comestible pleurotus ostreatus (Jack.: fr.) kumm a pastas para la elaboración de sopas	-
dc.type	Tesis	-
Aparece en las colecciones:	CUCBA

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