Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
https://hdl.handle.net/20.500.12104/72643| Título: | Utilización del ácido butírico protegido como promotor de crecimiento en pollo de engorda. I Jornada de Investigación Universitaria Maestría en Ciencias en Nutrición Animal |
| Palabras clave: | nutrición animal;pollo de engorda;promotor de crecimiento;ácido butírico;butirato sódico protegido;efecto antibacteriano del butirato;secreción pancreática;mucosa intestinal |
| Editorial: | Centro Universitario de Los Altos. Universidad de Guadalajara. |
| Descripción: | La propiedad de los antibióticos de mejorar las tasas de crecimiento animal se conoce desde finales de los años cuarenta, cuando se observó que las aves alimentadas con productos de la fermentación de Streptomyces aureofaciens mejoraban su desarrollo. Se identificó el factor de crecimiento en dichos extractos como residuos de clortetraciclina.
Posteriormente se confirmó esta propiedad en múltiples antibióticos y para diversas especies animales. Los antibióticos como promotores de crecimiento se han empleado a dosis subterapéuticas durante largos períodos de la vida del animal, produciendo una ganancia de peso estimada alrededor del 5%. Coordinación de Investigación. Centro Universitario de Los Altos. Universidad de Guadalajara. |
| URI: | https://hdl.handle.net/20.500.12104/72643 |
| Otros identificadores: | González García C. (2011). Utilización del ácido butírico protegido como promotor de crecimiento en pollo de engorda. I Jornada de Investigación Universitaria. Centro Universitario de Los Altos. Universidad de Guadalajara. México. http://repositorio.cualtos.udg.mx:8080/jspui/handle/123456789/483 |
| Aparece en las colecciones: | CUALTOS |
Ficheros en este ítem:
No hay ficheros asociados a este ítem.
Los ítems de RIUdeG están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.